煙と水蒸気と湯気

煙は何かが燃える時に燃え残ったカスみたいなものです。黒かったり黄色だったり白色だったり。
水蒸気は水が気体になったもので、目に見えないものです。
湯気は水蒸気が冷えて水滴になったもので、白く見えるものです。
発電所の映像の白いのは、炎が見えてない時のは、湯気です。
お風呂で見るのと同じですよ。